本书目录导读：
《酒店财务管理操作实务》
作者：张华
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2018年
《酒店财务管理操作实务》是一本针对酒店行业财务管理的实操指南，作者张华凭借多年的酒店财务管理经验，深入浅出地阐述了酒店财务管理的核心内容，为酒店从业者提供了实用的操作方法和技巧。
本书旨在帮助酒店从业者掌握酒店财务管理的理论基础，提高财务管理水平，提升酒店整体运营效益，本书内容丰富，结构清晰，语言通俗易懂，适合酒店从业者、财务管理人员以及相关领域的学者阅读。
第一章：酒店财务管理概述
1、1 酒店财务管理的概念与特点
1、2 酒店财务管理的重要性
1、3 酒店财务管理的基本原则
第二章：酒店财务报表分析
2、1 酒店财务报表概述
2、2 酒店资产负债表分析
2、3 酒店利润表分析
2、4 酒店现金流量表分析
第三章：酒店成本控制与预算管理
3、1 酒店成本控制概述
3、2 酒店成本核算方法
3、3 酒店成本控制措施
3、4 酒店预算管理
第四章：酒店投资决策与管理
4、1 酒店投资决策概述
4、2 酒店投资决策方法
4、3 酒店投资项目管理
4、4 酒店投资风险控制
第五章：酒店税务管理
5、1 酒店税务管理概述
5、2 酒店税收政策与法规
5、3 酒店税务筹划
5、4 酒店税务申报与缴纳
第六章：酒店财务风险防范与内部控制
6、1 酒店财务风险概述
6、2 酒店财务风险识别与评估
6、3 酒店财务风险防范措施
6、4 酒店内部控制体系构建
《酒店财务管理操作实务》一书为酒店从业者提供了全面、实用的财务管理知识，通过学习本书，读者可以掌握酒店财务管理的核心内容，提高财务管理水平，为酒店创造更大的价值，本书适合作为酒店从业者、财务管理人员以及相关领域的学者的重要参考资料。