本书目录导读：
《动物生理学实验教程》是一本集理论与实践于一体的实验教学指南，由著名生理学家张伟教授主编，由科学出版社于2018年出版。
张伟教授，我国著名的生理学专家，长期从事动物生理学的研究与教学工作，积累了丰富的教学经验，本书的出版，旨在为广大生理学专业的学生和教师提供一套系统、实用的实验教学指导。
本书由科学出版社出版，是一本面向高等医学院校、综合性大学以及科研院所的生理学实验教材，自2018年出版以来，深受广大师生的好评，成为生理学实验教学的重要参考书籍。
以下是本书的详细介绍及大纲：
《动物生理学实验教程》以动物生理学的基本理论为基础，结合实验教学实际，系统地介绍了动物生理学实验的基本原理、实验方法、实验步骤和实验结果分析，本书内容丰富，图文并茂，既适合作为高等医学院校、综合性大学生理学实验课程的教材，也可供科研院所的生理学研究人员参考。
第一章：动物生理学实验概述
1、1 实验生理学的发展历程
1、2 实验生理学的研究方法
1、3 实验生理学的应用领域
第二章：动物生理学实验基本技术
2、1 实验动物的选择与处理
2、2 实验仪器的使用与维护
2、3 实验数据的采集与处理
第三章：动物生理学实验项目
3、1 基础实验
3、2 生理学实验
3、3 综合实验
第四章：动物生理学实验结果分析
4、1 实验数据的统计分析
4、2 实验结果的分析与讨论
4、3 实验报告的撰写
第五章：动物生理学实验课程设计与实施
5、1 实验课程设计的原则
5、2 实验课程的教学方法
5、3 实验课程的评价与反馈
本书以理论与实践相结合的方式，详细介绍了动物生理学实验的基本原理、实验方法、实验步骤和实验结果分析，旨在帮助学生掌握动物生理学实验的基本技能，提高实验操作水平，为今后的生理学研究奠定基础。