本书目录导读：
《开封糖业烟酒志》
作者：李晓东
出版社：河南人民出版社
出版时间：2018年6月
《开封糖业烟酒志》是一部以开封糖业烟酒业为背景的历史文化专著，作者李晓东通过深入研究，以丰富的史料和生动的笔触，展现了开封糖业烟酒业的繁荣景象，揭示了这一行业在历史长河中的兴衰变迁。
《开封糖业烟酒志》共分为五个篇章，分别为：
1、引言
引言部分简要介绍了开封糖业烟酒业的历史渊源、地理环境、产业特点等，为读者勾勒出一幅开封糖业烟酒业的整体轮廓。
2、开封糖业的发展历程
本篇章详细介绍了开封糖业从古至今的发展历程，包括糖业起源、糖业技术、糖业生产、糖业市场等方面的内容，通过丰富的史料，展示了开封糖业在历史长河中的辉煌成就。
3、开封烟酒业的繁荣景象
本篇章以开封烟酒业为切入点，揭示了这一行业在历史发展中的重要作用，通过对烟酒业的经营模式、产品特点、市场分布等方面的阐述，展现了开封烟酒业的繁荣景象。
4、开封糖业烟酒业的兴衰变迁
本篇章分析了开封糖业烟酒业在历史发展中的兴衰变迁，探讨了其背后的原因，通过对历史事件的回顾，揭示了开封糖业烟酒业在时代变迁中的命运起伏。
5、结论
结论部分总结了开封糖业烟酒业的历史经验，对当今糖业烟酒业的发展提出了有益的启示。
《开封糖业烟酒志》是一部具有较高学术价值和可读性的著作，作者李晓东以严谨的治学态度，深入挖掘史料，为我们呈现了一幅开封糖业烟酒业的真实画卷，本书对于研究我国糖业烟酒业的历史、文化、经济等方面具有重要的参考价值。