《有机化学实验：任务与练习》是一本旨在帮助学生通过实验和练习深入理解有机化学原理和实践的教材，以下是关于这本书的详细信息：
作者：[作者姓名]
出版社：[出版社名称]
出版时间：[出版年份]
介绍：
《有机化学实验：任务与练习》由知名有机化学专家[作者姓名]编写，由[出版社名称]出版，本书针对有机化学专业的本科生和研究生，旨在通过一系列精心设计的实验和练习，帮助学生巩固有机化学的理论知识，提高实验技能。
大纲：
1、引言
- 有机化学的重要性
- 实验在有机化学学习中的作用
2、有机化学实验基本技能
- 实验室安全与规范
- 常用有机化学仪器与操作
- 常见有机化学反应类型
3、实验任务与练习
- 烃类化合物的制备与性质
- 烯烃和炔烃的制备与性质
- 醇、酚和醚的制备与性质
- 醛和酮的制备与性质
- 羧酸和酯的制备与性质
- 胺和酰胺的制备与性质
- 生物有机化学实验
4、综合实验与设计
- 综合实验的设计与实施
- 实验数据的处理与分析
- 实验报告的撰写
5、附录
- 常用有机化学试剂与溶液
- 常用有机化学仪器与设备
- 实验室常用安全知识
本书特色：
- 实验与练习相结合，强调理论与实践的统一。
- 涵盖了有机化学的基本实验技能和常见有机化合物的制备与性质。
- 通过综合实验与设计，培养学生的创新能力和解决问题的能力。
- 附录部分提供了丰富的实验资源和安全知识，方便学生查阅。
通过《有机化学实验：任务与练习》的学习，学生不仅能够掌握有机化学的基本理论和实验技能，还能够提高自己的实验设计和创新能力，为今后的科研工作打下坚实的基础。