本书目录导读:
《食疗药膳佳品大全:药食兼用纯天然食物指南》是一本集食疗、药膳于一体的综合性养生书籍,由我国著名营养学家、中医专家联合编写,本书由XXX出版社出版,于2018年正式发行。
作者简介:
本书由多位知名专家联合编写,包括营养学博士XXX、中医学硕士XXX等,他们凭借丰富的专业知识和实践经验,为读者呈现了一部全面、实用的食疗药膳指南。
出版社及出版时间:
出版社:XXX出版社
出版时间:2018年
书籍介绍:
《食疗药膳佳品大全:药食兼用纯天然食物指南》是一本以中医理论为基础,结合现代营养学研究成果的食疗药膳全书,本书详细介绍了各种天然食材的药用价值、营养成分及食疗方法,旨在为广大读者提供一份全面的药食兼用纯天然食物指南。
本书大纲如下:
1、食疗与药膳的定义及区别
2、食疗药膳的起源与发展
3、食疗药膳的适用人群及注意事项
1、蔬菜类
2、水果类
3、谷物类
4、肉类
5、海鲜类
6、豆制品类
7、药材类
1、养生保健类
2、病后康复类
3、儿童保健类
4、妇科调养类
5、男性保健类
1、食疗药膳的食材选择
2、食疗药膳的烹饪方法
3、食疗药膳的食用注意事项
1、案例一:高血压患者的食疗药膳方案
2、案例二:糖尿病患者的食疗药膳方案
3、案例三:肠胃病患者食疗药膳方案
丰富,实用性强,既适合广大读者自学,也可作为中医、营养学等相关专业人员的参考资料,通过阅读本书,读者可以了解到各种天然食材的药用价值,学会如何运用食疗药膳进行养生保健,从而提高生活质量,预防疾病。