本书目录导读:
《大豆科技发展史》
作者:李志民
出版社:中国农业出版社
出版时间:2010年
大豆作为我国重要的经济作物之一,其科技发展历程对我国农业现代化具有重要意义,李志民的《大豆科技发展史》一书,详细梳理了二十世纪中国大豆科技发展的历程,为读者呈现了一幅大豆科技发展的全景图。
李志民,我国著名大豆科学家,长期从事大豆遗传育种研究,在国内外学术期刊上发表论文数十篇,曾获得多项国家级和省部级科技进步奖。
中国农业出版社成立于1958年,是我国最早成立的农业专业出版社之一,出版社以出版农业科技、农业经济、农业教育等领域的图书为主,为广大农业工作者和农业院校师生提供了丰富的学术资源。
《大豆科技发展史》于2010年由中国农业出版社出版,正值我国大豆科技发展的重要时期。
《大豆科技发展史》共分为九章,详细介绍了二十世纪中国大豆科技发展的历程,以下是本书的大纲:
第一章:大豆的起源与传播
介绍了大豆的起源、传播及其在我国农业发展中的地位。
第二章:大豆品种资源的收集与利用
阐述了大豆品种资源的收集、整理、鉴定与利用,为大豆育种提供了丰富的基因资源。
第三章:大豆遗传育种研究
介绍了大豆遗传育种的研究进展,包括大豆育种目标、育种方法、育种技术等。
第四章:大豆栽培技术研究
分析了大豆栽培技术研究的发展历程,包括大豆种植制度、栽培技术、病虫害防治等。
第五章:大豆加工技术研究
探讨了大豆加工技术研究的发展,包括大豆榨油、蛋白粉生产、大豆食品加工等。
第六章:大豆产业政策与发展战略
分析了我国大豆产业政策的发展历程,以及大豆产业发展战略的制定与实施。
第七章:大豆科技发展现状与趋势
概述了我国大豆科技发展的现状,并对未来发展趋势进行了展望。
第八章:大豆科技发展对农业现代化的贡献
阐述了大豆科技发展对农业现代化的推动作用,以及大豆科技在农业发展中的地位。
第九章:大豆科技发展面临的挑战与对策
分析了大豆科技发展面临的挑战,并提出相应的对策。
《大豆科技发展史》一书全面系统地介绍了二十世纪中国大豆科技发展的历程,对于大豆科技工作者、农业院校师生以及广大农业工作者都具有重要的参考价值。