本书目录导读：
《临床营养学 第3版》是一本在营养学界具有重要影响力的著作，由我国著名营养学专家张志杰教授领衔主编，由人民卫生出版社出版，自首次出版以来，该书凭借其严谨的学术态度、丰富的临床经验和实用的指导价值，受到了广大临床医生、营养师和医学研究者的广泛好评。
作者：张志杰（主编），多位知名营养学专家共同参与编写
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2021年
《临床营养学 第3版》在继承前两版的基础上，进行了全面升级和修订，更加贴近临床实践，具有较强的实用性和指导意义，本书共分为四篇，分别为：
第一篇：营养学基础
本篇介绍了营养学的基本概念、营养素的作用、营养状况评估等内容，为读者奠定了坚实的理论基础。
第二篇：临床营养治疗
本篇详细阐述了临床营养治疗的原则、方法、适应症及禁忌症，包括营养支持、营养干预、营养治疗等，为临床医生提供了丰富的实践经验。
第三篇：特殊人群的营养需求
本篇针对婴幼儿、孕妇、老年人、慢性病患者等特殊人群的营养需求进行了深入探讨，为临床营养师提供了针对性的营养指导。
第四篇：营养相关疾病的预防与治疗
本篇介绍了营养相关疾病的病因、发病机制、诊断、治疗及预防措施，有助于临床医生提高对营养相关疾病的认识和治疗水平。
1、第一篇：营养学基础
本章介绍了营养学的基本概念、营养素的作用、营养状况评估等内容，使读者对营养学有一个全面的认识。
2、第二篇：临床营养治疗
本章详细阐述了临床营养治疗的原则、方法、适应症及禁忌症，包括营养支持、营养干预、营养治疗等，为临床医生提供了丰富的实践经验。
3、第三篇：特殊人群的营养需求
本章针对婴幼儿、孕妇、老年人、慢性病患者等特殊人群的营养需求进行了深入探讨，为临床营养师提供了针对性的营养指导。
4、第四篇：营养相关疾病的预防与治疗
本章介绍了营养相关疾病的病因、发病机制、诊断、治疗及预防措施，有助于临床医生提高对营养相关疾病的认识和治疗水平。
《临床营养学 第3版》是一本具有较高学术价值和实用性的营养学著作，对于提高临床医生和营养师的专业水平，推动我国临床营养事业的发展具有重要意义。