本书目录导读：
《农业技术手册》是一本系统介绍农业技术知识的权威著作，由我国著名农业科学家张伟教授主编，由中国农业出版社于2010年出版，该书自出版以来，深受广大农业工作者和农业爱好者的喜爱，成为我国农业领域的重要参考资料。
作者：张伟
出版社：中国农业出版社
出版时间：2010年
《农业技术手册》是一本全面、系统地介绍农业技术知识的工具书，该书以我国现代农业发展为背景，紧密结合我国农业生产的实际，从农业基础知识、农业生产技术、农业资源利用、农业环境保护等方面进行了深入探讨。
全书共分为九章，包括：
第一章：农业基础知识
第二章：作物栽培技术
第三章：园艺技术
第四章：畜牧业技术
第五章：水产养殖技术
第六章：农业资源利用
第七章：农业环境保护
第八章：农业机械化与自动化
第九章：农业发展战略
第一章介绍了农业的基础知识，包括农业的定义、农业的历史与发展、农业在国民经济中的地位与作用等。
第二章详细介绍了作物栽培技术，包括粮食作物、经济作物、蔬菜作物的栽培技术。
第三章介绍了园艺技术，包括果树、花卉、蔬菜的栽培与管理。
第四章介绍了畜牧业技术，包括畜禽品种、饲料、饲养管理、疫病防治等。
第五章介绍了水产养殖技术，包括淡水鱼、海水鱼的养殖技术。
第六章介绍了农业资源利用，包括土地资源、水资源、生物资源等的合理利用。
第七章介绍了农业环境保护，包括农业面源污染、农业废弃物处理等。
第八章介绍了农业机械化与自动化，包括农业机械的发展、农业自动化技术等。
第九章介绍了农业发展战略，包括我国农业发展的现状、农业发展的目标与任务等。
《农业技术手册》是一本内容丰富、实用性强的农业技术知识宝库，对于提高我国农业技术水平、促进农业现代化具有重要意义。