本书目录导读：
《Protein Engineering Handbook Volume 1》是一本由多位蛋白质工程领域的专家共同编写的权威性手册，旨在为读者提供全面、深入的蛋白质工程知识和实践指导，本书由Springer Science+Business Media于2005年出版，自问世以来，便受到了全球蛋白质工程研究者的广泛关注和好评。
作者：David Baker, John M. Chandonnet, John R. Dunitz, et al.
出版社：Springer Science+Business Media
出版时间：2005年
《Protein Engineering Handbook Volume 1》共分为四个部分，涵盖了蛋白质工程领域的各个方面，包括蛋白质结构、蛋白质折叠、蛋白质设计、蛋白质表达与纯化、蛋白质功能研究等，本书内容丰富，理论与实践相结合，为读者提供了全面、系统的蛋白质工程知识。
第一部分：蛋白质结构与折叠
1、蛋白质结构的基本概念
2、蛋白质折叠的分子机制
3、蛋白质结构预测与模拟
4、蛋白质结构变异与进化
第二部分：蛋白质设计与改造
1、蛋白质设计的基本原理
2、蛋白质改造的方法与技术
3、蛋白质功能增强与优化
4、蛋白质结构-功能关系研究
第三部分：蛋白质表达与纯化
1、蛋白质表达系统
2、蛋白质纯化方法与技术
3、蛋白质质量控制
4、蛋白质结构鉴定与分析
第四部分：蛋白质功能研究
1、蛋白质功能研究方法
2、蛋白质与疾病的关系
3、蛋白质在生物技术中的应用
4、蛋白质工程在药物研发中的应用
本书以清晰、简洁的语言阐述了蛋白质工程领域的最新研究成果，为读者提供了丰富的实践经验和指导，无论是蛋白质工程领域的初学者，还是具有一定研究经验的学者，都能从本书中获得有益的知识和启示。
《Protein Engineering Handbook Volume 1》是一本不可多得的蛋白质工程领域权威指南，对于推动蛋白质工程领域的发展具有重要意义，对于从事蛋白质工程研究的人员来说，这是一本不可或缺的参考书籍。