《A Guide to General Toxicology》是一本由世界著名毒理学专家R. J. K. James编写的毒理学领域的经典著作，该书由CRC Press出版社于2003年出版，自出版以来，一直备受全球毒理学专业人士的推崇。
《A Guide to General Toxicology》共分为20章，涵盖了毒理学的基本概念、毒物学、毒作用机制、毒理学测试方法、毒理学风险评估以及毒理学在环境、食品和职业健康中的应用等多个方面，以下是该书的部分章节及内容概述：
1、毒理学基本概念：介绍了毒理学的定义、研究方法、毒物分类以及毒作用机制等基本概念。
2、毒物学：阐述了毒物的来源、性质、毒性以及毒物代谢等方面。
3、毒作用机制：探讨了毒物在体内的作用机制，包括直接作用和间接作用。
4、毒理学测试方法：介绍了各种毒理学测试方法，如急性毒性试验、慢性毒性试验、遗传毒性试验等。
5、毒理学风险评估：讲述了毒理学风险评估的基本原理、方法和应用。
6、毒理学在环境中的应用：分析了毒理学在环境监测、污染评估和环境保护等方面的应用。
7、毒理学在食品中的应用：介绍了毒理学在食品安全、食品添加剂和食品污染等方面的应用。
8、毒理学在职业健康中的应用：探讨了毒理学在职业健康风险评估、职业病防治和职业健康监管等方面的应用。
《A Guide to General Toxicology》作为一本全面解析毒理学领域的权威指南，具有以下特点：
全面：涵盖了毒理学领域的各个方面，为读者提供了全面的知识体系。
2、深入浅出：作者以通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了毒理学的基本概念、研究方法和应用。
3、实用性强：书中介绍了大量实用的毒理学测试方法和风险评估技术，有助于读者在实际工作中应用。
4、权威性高：作者R. J. K. James是世界著名的毒理学专家，该书在毒理学领域具有较高的权威性。
《A Guide to General Toxicology》是一本不可多得的毒理学领域的经典著作，对于从事毒理学研究、教学和应用的读者来说，是一本极具价值的参考书。