《实验化学》是一本深受化学专业学生和化学爱好者喜爱的实验指导书籍，该书由我国著名的化学教育家、中国科学院院士张志鸿教授主编，由科学出版社于2010年出版。
作者简介：
张志鸿，男，1955年出生于江苏省南京市，中国科学院院士，我国著名的化学教育家，长期从事化学教学和研究工作，在化学教育领域有很高的学术地位和影响力。
出版社及出版时间：
出版社：科学出版社
出版时间：2010年
《实验化学》一书共分为四个部分，详细介绍了化学实验的基本原理、实验技术、实验操作和实验报告的撰写，以下是该书的大纲：
第一部分：化学实验基本原理
1、化学实验的基本概念
2、化学实验的基本操作
3、化学实验中的安全知识
第二部分：化学实验技术
1、实验室常用仪器及使用方法
2、化学实验基本操作技术
3、化学实验数据处理方法
第三部分：化学实验操作
1、无机化学实验
2、有机化学实验
3、物理化学实验
4、分析化学实验
第四部分：化学实验报告的撰写
1、实验报告的基本格式
2、实验报告的撰写技巧
3、实验报告的修改与完善
本书以实验化学为基础，系统地介绍了化学实验的基本原理、实验技术、实验操作和实验报告的撰写，书中内容丰富，图文并茂，便于读者理解和掌握，以下为书中部分章节的详细内容：
第一章：化学实验的基本概念
本章介绍了化学实验的基本概念，包括化学实验的定义、目的、意义以及化学实验的基本原则，使读者对化学实验有一个全面的认识。
第二章：化学实验的基本操作
本章详细介绍了化学实验的基本操作，包括实验仪器的使用、实验操作步骤、实验现象的观察等，使读者掌握化学实验的基本技能。
第三章：化学实验中的安全知识
本章重点介绍了化学实验中的安全知识，包括实验室安全规则、实验事故的预防和处理等，使读者了解化学实验中的安全注意事项。
《实验化学》一书以其严谨的学术态度、丰富的实验内容和实用的操作技巧，为广大化学专业学生和化学爱好者提供了宝贵的实验指导，相信通过阅读本书，读者能够更好地掌握化学实验技能，为今后的学习和工作打下坚实的基础。