随着现代社会生活节奏的加快,人们越来越追求便捷与健康的生活方式,微波炉作为厨房中的小助手,已经成为现代家庭不可或缺的烹饪工具,而《微波素食套餐》这本书,正是为那些想要享受健康素食生活,同时又希望生活便捷的朋友们量身打造的,以下是关于这本书的详细介绍。
书名:《微波素食套餐》
作者:张晓芳
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2019年5月
《微波素食套餐》一书由资深美食作家张晓芳所著,由中国轻工业出版社于2019年5月出版,张晓芳女士对美食有着独到的见解,本书是她多年研究素食烹饪的心得结晶。
本书介绍:
《微波素食套餐》是一本以微波炉烹饪为主,集合了丰富素食菜谱的实用指南,书中详细介绍了微波炉的使用方法,以及如何利用微波炉制作出美味、健康的素食菜品,本书不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭主妇们,帮助大家轻松实现健康饮食。
大纲:
第一章:微波炉烹饪基础知识
1、1 微波炉的工作原理
1、2 微波炉的选购与使用技巧
1、3 微波炉烹饪注意事项
第二章:素食食材介绍
2、1 常见素食食材的营养价值
2、2 素食食材的选购与保存
第三章:微波素食套餐制作技巧
3、1 素食菜肴的基本烹饪方法
3、2 微波炉烹饪的火候掌握
3、3 素食菜肴的调味与搭配
第四章:微波素食套餐菜谱
4、1 素炒时蔬
4、2 素炒豆制品
4、3 素炒菌菇类
4、4 素炒五谷杂粮
4、5 素炒蔬菜类
4、6 素炒菌藻类
4、7 素炒豆类
4、8 素炒五谷杂粮类
4、9 素炒蔬菜菌藻类
第五章:微波素食套餐的搭配与食用建议
5、1 素食套餐的营养搭配
5、2 素食套餐的食用时间
5、3 素食套餐的保存与加热
本书以图文并茂的形式,详细介绍了微波素食套餐的制作方法,书中收录了百余款美味、健康的素食菜品,满足了不同口味和需求的朋友,通过阅读本书,您将学会如何利用微波炉轻松制作出各式各样的素食美食,让健康饮食成为您生活的一部分。
在忙碌的生活中,选择一份健康、美味的素食套餐,不仅能满足口腹之欲,还能让身心得到放松,让我们一起跟随《微波素食套餐》这本书,开启健康、便捷的素食生活之旅吧!