在生物技术的飞速发展过程中，微生物工程作为一门关键的学科，扮演着举足轻重的角色，我们将介绍一本在微生物工程领域具有重要影响力的著作——《微生物工程：现代生物技术领域的基石》。
作者信息：
作者：John M. Walker
出版社：John Wiley & Sons, Inc.
出版时间：2000年
《微生物工程：现代生物技术领域的基石》一书由著名微生物学家John M. Walker所著，由John Wiley & Sons, Inc.出版社于2000年出版，该书自出版以来，便在微生物工程领域产生了深远的影响，成为众多研究者、学生和专业人士的重要参考资料。
书籍介绍：
《微生物工程：现代生物技术领域的基石》是一本全面介绍微生物工程理论与实践的权威著作，作者John M. Walker以其深厚的学术背景和丰富的实践经验，系统地阐述了微生物工程的基本原理、技术方法和应用领域。
本书共分为以下几个部分：
第一部分：微生物工程基础
介绍了微生物工程的基本概念、微生物的生长与代谢、微生物的遗传学、微生物的培养与发酵等基础知识。
第二部分：微生物工程工艺
详细阐述了微生物工程中的发酵工艺、生物转化工艺、生物反应器设计与应用、微生物分离与纯化等工艺技术。
第三部分：微生物工程应用
介绍了微生物工程在食品、医药、能源、环境保护等领域的应用实例，如发酵食品的生产、抗生素的制备、生物燃料的制备、废水处理等。
第四部分：微生物工程的发展趋势
分析了微生物工程领域的发展趋势，如基因工程、代谢工程、合成生物学等新兴技术的发展及其对微生物工程的影响。
第一章：微生物工程概述
本章介绍了微生物工程的基本概念、研究内容和发展历程，使读者对微生物工程有一个全面的认识。
第二章：微生物的生长与代谢
本章详细阐述了微生物的生长规律、代谢途径及其影响因素，为微生物工程提供了理论基础。
第三章：微生物的遗传学
本章介绍了微生物的遗传学基础，包括基因结构、基因表达调控、基因克隆与转化等，为微生物工程提供了基因操作的技术支持。
第四章：微生物的培养与发酵
本章重点介绍了微生物的培养方法、发酵工艺及生物反应器设计，为微生物工程提供了实践操作的技术指导。
第五章：微生物分离与纯化
本章阐述了微生物分离与纯化的原理和方法，为微生物工程提供了微生物资源利用的技术手段。
第六章：微生物工程在食品领域的应用
本章介绍了微生物工程在食品发酵、保鲜、生物催化等方面的应用实例。
第七章：微生物工程在医药领域的应用
本章介绍了微生物工程在抗生素、疫苗、生物制药等方面的应用实例。
第八章：微生物工程在能源领域的应用
本章介绍了微生物工程在生物燃料、生物能源等方面的应用实例。
第九章：微生物工程在环境保护领域的应用
本章介绍了微生物工程在废水处理、废弃物资源化利用等方面的应用实例。
第十章：微生物工程的发展趋势
本章分析了微生物工程领域的发展趋势，展望了微生物工程在未来的应用前景。
《微生物工程：现代生物技术领域的基石》是一本内容丰富、实用性强、具有很高学术价值的著作，对于从事微生物工程及相关领域的研究者、学生和专业人士来说，这本书无疑是不可或缺的参考资料。